Μετάβαση στο περιεχόμενο

BBQ Tip

Πριν τοποθετήσετε το κρέας στη σχάρα, στρώστε κλωναράκια θυμαριού και δεντρολίβανου και μετά καλύψτε το κρέας με άλλη μια στρώση από πάνω. Θα πρέπει να φροντίσετε η σχάρα να μην είναι χαμηλά στη φωτιά και να παρακολουθείτε το ψήσιμο, γιατί θα έχετε αρκετές φλόγες. Το αποτέλεσμα όμως θα σας αποζημιώσει!